基本のマリネ レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
作り方
-
1
玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライスし、まな板などに広げて15分空気にさらす。
セロリは薄く斜め切りにする。 - 2 塩を混ぜて5分おき、水気をきる。
- 3 残りの調味料とあえればできあがり。
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