材料（２～３人分）
- 木綿豆腐
- ３００ｇ
- 豚切り落とし
- ６０ｇ
- 冷凍コーン
- ３０ｇ
- 冷凍むき枝豆
- ３０ｇ
- えのき
- ５０ｇ
- にんじん
- ２０ｇ
- たまご
- １個
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆塩
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 豆腐はザルに乗せて水切りにする
-
- 2
-
- 人参は薄い半月切りにする
えのきは２ｃｍに切る
豚は細かく切る
-
- 3
-
- フライパンに豆腐を入れヘラで崩しながら、汁気がなくなるまで炒める
いったん取り出す
-
- 4
-
- フライパンに油をひき、豚肉を炒める
色が変わったら人参、えのきを加え、柔らかくなるまで炒め、凍ったままのコーンと枝豆を入れてさらに炒める
-
- 5
-
- 豆腐を戻し入れ、☆で味付けし、溶き卵を回し入れる
卵が固まってきたら全体を混ぜ合わせ火を通す
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません