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きのこ入りヒレカツ丼 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
きのこ入りでヘルシーにボリュームアップ

材料（１人分）

ごはん
多めに1膳
ヒレカツ
2切れ
しめじ
２０ｇ
しいたけ
大1枚
玉ねぎ
３０ｇ
たまご
大きめ1個
☆水
８０ｃｃ
☆めんつゆ
大さじ２
☆しょうゆ・さとう
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにする

    しめじは小房にわける

    椎茸は薄切りにする
  2. 2
    フライパンに１と☆を入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    食べやすくカットしたヒレカツを乗せ、溶き卵を回し入れる

    蓋をして好みの硬さになるまで火を通し、ごはんの上に乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったヒレカツで

公開日：2018/01/18
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カテゴリ
カツ丼しめじ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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