豚ヒレカツの梅みりん味噌ネギタレ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉に塩、胡椒して、小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。

2. 2

   170℃に熱した揚げ油で1をきつね色になるまで揚げて、皿に盛り付ける。

3. 3

   梅干しは種を取ってみじん切り、長ネギもみじん切りにする。

4. 4

   器に3とみりんと味噌を入れて混ぜ、500Wで30秒レンジし、2に盛り付けて、完成。