春菊と豆腐の韓国風サラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ヘルシーでボリュームたっぷり。

材料（３人分）

木綿豆腐
３００ｇ
春菊
７０ｇ
長ネギ
15ｃｍ
☆市販の焼肉のタレ
大さじ２
☆酢
大さじ１
☆ごま油
小さじ２
☆いりごま
小さじ１
☆コチュジャン
小さじ1/2~1(お好み）

作り方

  1. 1
    長ネギは長さを５ｃｍに切り、縦に切り目を入れ芯を取り出す
  2. 2
    外側の白い部分を重ねて、繊維に沿って千切りにし冷水に放ちシャキッとさせる

    ＊余った芯は味噌汁などに使いましょう
  3. 3
    春菊は食べやすい長さに切る
  4. 4
    ☆を混ぜてドレッシングを作る
  5. 5
    ３を皿に盛りつけ、食べやすく切った豆腐を乗せる

    水気を切った２を乗せ、４をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/11/22
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カテゴリ
豆腐サラダ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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