簡単で柔らかい茹で豚☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 豚かたまり肉 500g
- 塩 大さじ2
- ★酒 200ml
- ★水 800ml
作り方
-
1
豚肉の表面に塩を良く塗って、3時間～半日おく。
- 2 1の塩をさっと水で洗って鍋に入れ、★を加えて、火をつけて沸騰したら弱火で45分茹でる。
-
3
茹で上がったらそのまま冷めるまでおき、薄く切って皿に盛り付けて、完成。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
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ぱんこ２２１2019/02/11 08:09
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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