黒糖で♪茄子ときゅうり茗荷の酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす
- 大1本
- みょうが
- 1個
- きゅうり
- 大1/2本
- ☆酢
- 大さじ１．５
- ☆タマチャンショップの粉黒糖
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- 茄子は爪楊枝で数箇所穴をあけ、ラップで包む
５００Ｗのレンジで3分加熱する
＊大きさによって加熱時間が違います。触って柔らかくなっていればＯＫです
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- 2
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- １をすぐに冷水で冷やし、ラップを外し食べやすい大きさに切る
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく
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- 3
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- みょうがは千切りにする
きゅうりは小口切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気を絞る
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- 4
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- ボウルに２と３と☆を入れて混ぜ合わせる
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- 5
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- タマチャンショップの粉黒糖
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