簡単サッパリ✩鶏肉とキュウリのゴマダレがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は薄く切れ目を入れてから、たっぷりの水で茹でる。
   中まで火が通ったら鍋からあげて冷まし、水気はキッチンペーパーで拭く。

2. 2

   キュウリは粗めの千切りにして軽く塩を振り、キッチンペーパーで水気を拭く。

3. 3

   鶏胸肉をキュウリと同じくらいの細さに切り、お皿に盛り付ける。
   ゴマダレをかけたら完成(^^)v

4. 4

   【オマケ】
   鶏胸肉は多めに茹でておいて冷凍ストックできます。食べる分だけレンチンしたり、スープに直接入れても美味しいですよ(^^)v
   冷凍するときは水気をしっかり拭いてください！