トマトと鶏肉と玉ねぎとコーンのカレー＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマトを乱切りにする
- 1/2個
- 鶏むね肉を一口大に切る
- 100g
- 玉ねぎをみじん切りなのする
- 1/2個
- コーン
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 水
- 300ml
- 市販のカレールウ
- 2個
作り方
-
- 1
- 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎと鶏肉を中火で1分炒め、水を入れる。
-
- 2
-
- 1にトマトとコーンを入れ、3分煮る。
-
- 3
- 2にカレールウを入れ、弱火で混ぜながら5分煮て、完成。
きっかけ
トマトを入れるとさっぱりして美味しいので。
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