茄子とオクラのお味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
MARCO
揚げナスにすると美味しいです♬
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす
1本
オクラ
3本
長ネギ
少々
ほんだし
小1
味噌
大1
酒
大1
水
600cc

作り方

  1. 1
    なすはお好みの大きさにカットし油で1分ほど揚げます
  2. 2
    オクラを入れて沸騰させたお湯にほんだしと酒と揚げなすを入れます
  3. 3
    一煮立ちしたら火を止め味噌を溶いて刻んだ白ネギを入れて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なすを揚げておくと黒く変色しにくいので見た目が綺麗です♬

きっかけ

なすが余ったので作りました♬

公開日：2017/07/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁長ネギ（ねぎ）オクラなす全般

このレシピを作ったユーザ

MARCO

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/05 00:03
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

なすの味噌汁の人気ランキング

1位 黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁
2位 茄子と新玉ねぎのお味噌汁♪
3位 冷凍食品の揚げナスで味噌汁
4位 なすとネギの味噌汁
5位 冷凍揚げなすの味噌汁
6位 茄子と玉ねぎのお味噌汁
7位 冷凍揚げナスの味噌汁♪
8位 だしの素で簡単 味噌汁
9位 業務スーパーの冷凍なすとわかめの味噌汁
10位 小松菜とナスと油揚げの味噌汁
なすの味噌汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

長ネギ（ねぎ）
TOP10
オクラ
TOP10
なす全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする