細長ぎょうざ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとニンニクをみじん切りにカットして豚ひき肉と片栗粉と塩を一緒にして
   よくこねる。

2. 2

   ぎょうざの皮に具を入れて水を少量つけて細長くまとめる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱してぎょうざを並べて入れて中火で2分ずつ両面焼く。

4. 4

   最後に水50ccを入れてふたをして中火で30秒焼く。