ゴーヤとハムのポテトサラダ レシピ・作り方

ゴーヤとハムのポテトサラダ
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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ゴーヤがさっぱり感を出してくれます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはレンジで柔らかくし、皮を剥いて潰す

    ハムは短冊切りにする

    玉ねぎは薄切にし、塩少々(分量外)で揉み、水にさらし辛味を抜く
  2. 2 ゴーヤは種とワタを取り除き、薄い銀杏切りにし、さっと茹でる

    玉ねぎ、ゴーヤをペーパーに包んで水気を絞る
  3. 3 ボウルにじゃがいも、ハム、ゴーヤ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ合わせる

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1330020815
  • 公開日:2017/06/15
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ポテトサラダゴーヤ
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