チンゲン菜とシメジと人参と豚肉の中華スープ* レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参の千切り 5㎝
- シメジをほぐす 10本
- 豚肉を大きめのみじん切りにする 30g
- チンゲン菜を半分に切って縦に千切りにする 2枚
- ★水 400ml
- ★顆粒中華だし 小さじ1/2
- ★みりん 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★塩 少々
- 胡麻油 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋に★と豚肉、人参、シメジを入れ、5分煮る。
- 2 1にチンゲン菜を入れ、1分煮て、胡麻油を加えて、完成。
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- その他の中華スープ
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