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カロリー控えめ♪鶏むね肉で鶏天＊ レシピ・作り方

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ミニー7015
鶏むね肉を薄く切って味を付けて天ぷら粉で揚げました♪柔らかいです☆お弁当にも◎

材料（2人分）

鶏むね肉
200g
おろし生姜
小さじ1
醤油
大さじ1
★天ぷら粉
50g
★水
50ml
揚げ油
適宜
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作り方

  1. 1
    ボウルに生姜と醤油を入れて混ぜ、鶏むね肉を薄く切って10分浸ける。
  2. 2
    1を★を混ぜた液に付け、180℃に熱した揚げ油で、カラッと揚げて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉の繊維に対してなるべく直角に薄く切ったほうが、柔らかく揚がると思います☆

きっかけ

揚げ物が食べたいので、カロリー控えめな鶏むね肉を使いました、お財布にもやさしいので♪

公開日：2017/05/02
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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