材料(1~2人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- たまご
- 2個
- もやし
- 80g
- ニラ
- 20g
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 小さじ1/2
- ☆さとう
- 小さじ1/2~
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
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- タマチャンショップの三十雑穀は水に15分つける。
たっぷりの水に入れ15分茹で水気を切る
-
- 3
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- フライパンに油をひき、ざく切りにしたもやしと1.5cmに切ったニラを入れてさっと炒める
-
- 4
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- ボウルに卵を溶き、2,3、☆を入れて混ぜ合わせる
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- 5
-
- 油をひいたフライパンに流し入れ大きく混ぜ、固まってきたら3つに折りたたむ
おいしくなるコツ
時間が経つともやしから水分が出るので作ったら早めにいただきましょう。砂糖の量はお好みです。
きっかけ
タマチャンショップの三十雑穀レシピ
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