しっとりチーズケーキ＊ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- クリームチーズ 180g
- グラニュー糖 40g
- 卵 (Lサイズ） 2個
- ホットケーキミックス 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
作り方
-
1
クリームチーズを室温に戻して、ボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にして、グラニュー糖と卵黄を混ぜる。
-
2
卵白を別のボウルに入れ、白くなるまでよく泡立てる。
-
3
1のボウルに、ホットケーキミックスとレモン汁、2の卵白を少しずつ入れて混ぜる。
-
4
3をオーブンペーパーを敷いた焼き型に流し入れ、180℃に熱したオーブンで25分焼く。
-
5
4が焼けてあら熱が取れたら、完成。
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ホットケーキミックス入りです☆