材料（2人分）
- 牛薄切りの一口大
- 200g
- 玉ねぎの櫛切り
- 1個
- バター
- 30g
- 小麦粉
- 大さじ1
- ★水
- 200ml
- ★カットトマト缶
- 大さじ4
- ★トマトケチャップ
- 大さじ2
- ★顆粒コンソメ
- 小さじ1
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩、胡椒
- 少々
- ご飯
- 茶碗1杯分
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを入れ、牛肉と玉ねぎを炒める。
-
- 2
- 1に小麦粉を入れて炒め、★を加えて混ぜながら、5分煮る。
-
- 3
-
- 2に牛乳を加え、塩、胡椒で味を調える。
-
- 4
- 皿にご飯を盛り、3をかけて、完成。
きっかけ
ルウがなかったけど冷蔵庫にある材料でハヤシライスを作りたくて。
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