味付サバ缶入り炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで3分チンする

2. 2

   人参は薄い銀杏切り
   
   椎茸は石突きをとって薄切りにする
   
   冷凍インゲンは2cmに切る

3. 3

   油をひいたフライパンに豆腐を入れ、崩しながら炒める
   
   椎茸、人参を加え、さらに炒める

4. 4

   さば缶を汁ごと全部入れ、身を粗く崩し、人参が柔らかくなるまで煮る

5. 5

   インゲンと☆を入れ、インゲンが温まったら、溶き卵を回し入れる
   
   卵が固まってきたらフライ返しで大きく混ぜ合わせる

6. 6

   さば味付缶
   
   こちらを使いました