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からすがれいと椎茸の煮物＊レシピ・作り方

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夕食、おつまみにも♪

材料（1人分）

からすがれいの切り身: 1切れ

椎茸の石突きを取り十字に飾り切りをする: 3枚

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★水: 50ml

大葉: 1枚

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作り方

1

鍋に★を入れ、沸騰したらからすがれいと椎茸を入れ、弱火で10分煮る。
2

皿に大葉をおき、1を盛りつけて、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2017/03/15

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関連情報

カテゴリ: カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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