デコポンのマーマレード＊ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- デコポン 1個
- 水 100ml
- 砂糖 60g
作り方
- 1 デコポンの皮を千切りにして水に1時間くらい浸ける。
- 2 デコポンの実は薄皮を剥く。
-
3
鍋に1とヒタヒタの水（分量外）を入れ、5分煮てざるにあける。
-
4
ブレンダーに2と3と水を入れ、軽く粉砕する。
-
5
鍋に4と砂糖の半分を入れ、弱火で10分煮て、残りの砂糖を加え、さらに10分煮て、完成。
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- オレンジジャム・マーマレード
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