数の子とひたしまめのめんつゆ和え＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に青大豆と水(分量外)を500ml くらい入れ、一晩おく。

2. 2

   1を弱火で、30分煮て煮汁をすて、器に入れる。

3. 3

   2にめんつゆ、みりん、水、2㎝に切った数の子を入れて混ぜ、豆が冷めたら、鰹節を振りかけて、完成。