レンジとフライパンで♪ローストビーフ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出して、表面におろしにんにくとシーズニングスパイスを揉み込み、ラップ2枚できつめに包む。

2. 2

   1を700Wで2分レンジし、裏返して30秒レンジする。

3. 3

   2をフライパンに入れ、肉の表面に焼き色が付くように弱火～中火で焼き、そのまま蓋をして、10分おく。

4. 4

   3が冷めるまでおき、薄く切って、皿に盛りつけて、完成。