ごぼうとちくわの甘辛ごま煮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ごまの香りがいいです。でもごぼうの量がちょっと少なかったかな？^^;
みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

ごぼう
１００ｇ
ちくわ
2本
☆水
１カップ
☆だしの素
小さじ１
☆みりん
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１強
☆さとう
小さじ２～大さじ１（お好み）
すりごま
大さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ごぼうは包丁の背で皮をこそげ落とし、斜め薄切りにする。たっぷりの水にさらしアク抜きする

    ちくわは斜め薄切りにする
  2. 2
    油をひいた鍋に１を入れてさっと炒め、☆を入れる

    蓋をし汁気が少なくなるまで煮る
  3. 3
    すりごまを入れて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうを沢山頂いて。

公開日：2017/01/05
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カテゴリ
ごぼうちくわ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/02/07 07:19
美味しく出来ました！いつも助かります！ありがとうございます(*☻-☻*)
ちゆこ
ちゆこさん、おはようございます♪お気に召していただけてよかったです❣️こちらこそ、いつも素敵なレポートありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
2017/01/11 08:53
ごぼうに味がしみててとっても美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)♪
noono♪
noono♪さん、こんばんは♪白いご飯に合いますよね(*^^*)いつも素敵なレポありがとうございます。作っていただき感謝です(＾▽＾)

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