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鶏手羽元の醤油麹揚げ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
醤油麹で下味をつけて。カラリと揚がりました。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
鶏手羽元
10本(600g)
☆醤油麹
60g
☆にんにく
小さじ1/2
☆料理酒
大さじ1
☆こしょう
少々
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
ビニール袋に鶏手羽と☆を入れて上からよく揉み、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で半日~漬け込む
2
1のタレをペーパーで軽くぬぐい片栗粉をまぶす
中火の油で6分揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クリスマスなので鶏料理。
公開日:2016/12/24
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鶏のから揚げ
このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2017/03/07 09:07
美味しく出来上がりました♪ありがとうございます♪
みずたまSweet
みずたまSweetさん、こんばんは♪美味しそうな色ですネ!気に入っていただけてよかったです♪素敵なレポートありがとうございました(*^^*)
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