隼人瓜とわかめとさつま揚げの焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん
- １食分
- 隼人瓜
- 1/2個（１００ｇ）
- カットワカメ
- ４ｇ
- さつまあげ
- １枚
- ☆めんつゆ
- 大さじ１
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 隼人瓜は皮を剥いて種を取り除き薄い銀杏切りにする
さつま揚げは細切りにする
わかめはたっぷりの水につけて戻し水気を絞る
-
- 2
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- うどんは１分茹でる
-
- 3
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- 油をひいたフライパンに隼人瓜を入れて炒める
透明感が出てきたらさつま揚げを加え、さらに炒める
-
- 4
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- ワカメとうどんを加え、☆の調味料で味付けする
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