カリフラワーと豚肉小松菜のピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- カリフラワー
- 小さめ1株（３００ｇ）
- 小松菜
- １００ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- ●塩こしょう
- 少々
- ●片栗粉
- 小さじ１
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ☆オイスターソース
- 大さじ１
- ☆料理酒
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆豆板醤
- 小さじ1/3
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- 3ｃｍ
- ☆こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ２
- ごま油
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- カリフラワーは一口大に切り、気持ち固めに茹でる
豚は食べやすく切り●を揉み込む
小松菜は4センチに切る
-
- 2
-
- 油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
-
- 3
-
- 小松菜、カリフラワーの順に加えて炒め、しんなりしたら☆を入れる
-
- 4
-
- 水溶き片栗粉を入れて全体を絡ませ、ごま油を回し入れ、出来上がりです♪
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