ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

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ちっくん9109
簡単ヘルシーおつまみです
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材料(4人分)

こんにゃく
1枚
砂糖
大2
みりん
大2
醤油
大2
大1
ごま油
大2
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1
    こんにゃくをカットし、水に10分ほど漬ける。
  2. 2
    ごま油をフライパンにしき、中火で3分炒める。
  3. 3
    調味料をあわせて、フライパンに投入。
    お好みの量の七味唐辛子をかける。
    タレにとろみが出るまで炒める。
  4. 4
    火を消して、放置。
    冷める時に味を染み込ませます。

おいしくなるコツ

フライパンで、冷ましながら味を染み込ませてください。

きっかけ

手軽におつまみが作りたくて

公開日:2016/10/24

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみピリ辛こんにゃく
料理名
ピリ辛こんにゃく

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