あさりのリゾットレシピ・作り方

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約10分
300円前後

アサリの缶を使って簡単に

材料（2人分）

しめじ: 2分の1

にんじん: 3分の1

あさり: 1缶

ご飯: 2膳

オリーブオイル: 大さじ1

水: 100cc

豆乳: 200cc

いりこだし: 大さじ1

味噌: 大さじ1

作り方

1

鍋にオリーブオイルを入れて、石づきを取ったしめじと千切りにした人参をしんなりするまで炒めます。水、豆乳、いりこだし、味噌を入れて沸騰したらご飯を入れます。
2

弱火にしてあさり缶を入れ5分ほど煮込んで出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な雰囲気料理

公開日：2016/10/18

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カテゴリ: 雑炊しめじにんじん

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