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切り干し大根の煮物レシピ・作り方

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約15分
100円以下

満腹感があります。

みんながつくった数 1件

材料（二人分人分）

切り干し大根: 80g

酒: 大さじ3

だし汁: 180cc

しょうゆ: 大さじ2

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作り方

1

切り干し大根を水100cc『分量外』に入れて5分したら軽く水気を切る。
2

鍋にだし汁、しょうゆを入れてひと煮立ちしたら切り干し大根を入れて弱火で10分煮る。
3

切り干し大根がしんなりしたら酒を入れて1分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒がうまみアップします。

きっかけ

切り干し大根がたくさんあるので。

公開日：2016/10/04

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関連情報

カテゴリ: 簡単おつまみ切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/06 07:11

美味しかったです！

ノウズミニマム

さっそく作っていただいてありがとうございます！

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