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きゅうり茗荷ワカメのおかか和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ミョウガがいいアクセントに。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

きゅうり
２本
塩
少々
ミョウガ
１個
カットワカメ
５ｇ
☆しょうゆ
小さじ２
☆寿司酢
小さじ２
☆かつおぶし
小袋1/2パック
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作り方

  1. 1
    きゅうりは皮を縞目にむき、すりきぎ棒で叩き、一口大に切る

    ワカメはたっぷりの水につけて戻し、水気を絞る

    ミョウガは千切りにする
  2. 2
    ボウルにきゅうりを入れて塩をまぶし、しんなりするまで置いておく
  3. 3
    ２の水気を捨て、ワカメ、ミョウガ、☆を入れて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家でとれたキュウリの消費に。

公開日：2016/07/16
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関連情報

カテゴリ
きゅうりみょうが

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/07/14 13:27
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
颯湖さん、こんばんは！美味しく食べていただけてよかったです♪こちらこそ、素敵に作ってくださりレポートありがとうございました(*^^*)

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