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梅干しと春菊の肉巻き☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
中の梅干しの酸味が おいしいソースになります♪
材料(3人分)
牛薄切り肉
200g
春菊
2株
しそ梅干し
2個
油
大さじ1
塩
少々
粗びき胡椒
少々
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作り方
1
牛肉を広げ、春菊の葉を5~6枚おき、その上に梅干しをつぶして少しのせ、梅がはみ出ないように肉を巻きます。
2
フライパンに油を敷き、1の肉の巻き終わりを下にして焼きます。
3
2の肉を回しながら焼き色がつくまで焼き、塩、胡椒を振りかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当にも入れるので、梅干しを使ってみました。
公開日:2016/07/08
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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