梅酒の梅入り♡きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- きゅうり ２本
- 塩 小さじ1/2
- だしの素 小さじ1/2
- 梅酒の梅 ３個
作り方
-
1
一口大の乱切りにしたきゅうりと塩、だしの素をビニール袋に入れ、上から全体を揉み、空気を抜いて口を縛る
冷蔵庫で２～３時間～漬け込む
-
2
１の水気を切り、粗く刻んだ梅を混ぜ合わせて完成です。
今回はブランデー漬けの梅を使いましたがホワイトリカー漬けでも。
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- きゅうりの漬物
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