鮭ときのこ小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨を取り除き、一口大に切り、熱湯をかけて霜降りする

2. 2

   しめじは石突きをとって小房にわける
   
   えのきは食べやすい長さに切る
   
   小松菜は３ｃｍに切る

3. 3

   鍋に水を入れ、煮立ってきたら、１と２を入れ、小松菜が柔らかくなるまで煮る
   
   だしの素と味噌を溶き入れる。