つるむらさきと油揚げしめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきは２～３ｃｍ幅に切る
   
   しめじは石突きをとり、小房にわける
   
   油揚げは短冊切りにする

2. 2

   鍋に水としめじ、油揚げを入れて火にかける
   
   煮立ってきたら、つるむらさきを入れ、柔らかくなるまで煮る
   
   だしの素と味噌を溶きいれて完成です。