梅ひじきの冷奴レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

梅風味の甘辛ひじきを冷奴にトッピング♪

材料（１人分）

絹ごし豆腐: １５０ｇ

伊勢志摩伊勢ひじき（戻したもの）: ３０ｇ

梅干し: １個

☆しょうゆ: 小さじ２

☆酒・みりん: 各小さじ１

☆さとう: 小さじ1/2

大葉: １枚

いりごま: 少々

作り方

1

耐熱容器にひじきと☆を入れ、蓋をし５００Ｗのレンジで１分チンする
2

種をとって包丁で細かく叩いた梅干しを入れて混ぜ合わせる

そのまま粗熱をとる
3

皿に大葉を敷き、豆腐を乗せ、２をかけ、炒りゴマを振る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきレシピです

公開日：2016/06/22

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関連情報

カテゴリ: 冷奴ひじき

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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