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冷奴と天かすミョウガの冷やしそばレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

冷奴でさっぱりヘルシー♪食べ応えもバッチリ☆

材料（１人分）

ゆでそば: １食分

木綿豆腐: １００ｇ

天かす: 大さじ山に２

ミョウガ: １個

大葉（千切りにしたもの）: ２枚分

☆めんつゆ: 大さじ４

☆水: 大さじ４

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作り方

1

そばは１分茹で、流水で洗ってしめ、水気を絞って皿に盛る
2

千切りにしたミョウガと食べやすく切った豆腐、天かす、大葉を乗せ、☆を混ぜた汁をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いので冷たいものが食べたくて。

公開日：2016/06/20

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関連情報

カテゴリ: 冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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