カリフラワーと豚ひき肉のカレーケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- オレンジカリフラワー
- ４００ｇ
- 豚ひき肉
- １５０ｇ
- 玉ねぎ
- 大１個（１４０ｇ）
- パセリの葉
- 少々
- ☆水
- １カップ
- ☆市販のカレールー
- １かけら
- ☆ケチャップ
- 大さじ２
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- カリフラワーは小房にわけ、竹串がすっと刺さる位まで茹でる
玉ねぎは縦横は半分にし、繊維に沿って１ｃｍ幅に切る
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、ひき肉を入れてぽろぽろになるまで炒める
玉ねぎを加え、透明感が出るまで、さらに炒める
-
- 3
-
- ☆を入れてトロミが出るまで煮る
＊カレールーは細かく刻んでから入れましょう
-
- 4
-
- カリフラワーを加え、汁気がなくなるまで炒める
皿に盛り、パセリを散らす
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません