材料（４人分）
- 米
- ２合
- 破竹（ゆでたもの）
- １５０ｇ
- 鶏もも肉
- 1/2枚
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ・みりん・酒
- 各大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ1/2
- ●塩
- 小さじ1/3
- ●しょうゆ・みりん
- 各小さじ１
- ●だしの素
- 少々
作り方
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- 1
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- 米は洗って水気をきる
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- 2
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- フライパンに油をひき、１．５ｃｍ角に切った鶏肉を炒める
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- 3
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- 鶏の色が変わったら、薄切りにした破竹と☆を入れ５分煮る
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- 4
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- ３を具と煮汁に分ける
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- 5
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- 炊飯器に米と４の煮汁と●を入れて混ぜ合わせ、２合の水加減の目盛りまで水を注ぐ。
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- 6
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- ４の具を乗せ、普通に炊き上げる。
炊き上がったら混ぜ合わせて出来上がりです