ブロッコリーと春キャベツ海老の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけて茹でる
   
   キャベツはざく切りにする
   
   えびは殻をむき、背中側に浅く切り込みを入れ、背わたをとって●を揉み込む

2. 2

   フライパンに油をひき、海老を入れて炒める
   
   火が通ったら、いったん取り出す

3. 3

   油を足し、キャベツを入れて炒め、柔らかくなってきたらブロッコリーを加え、さらに炒める

4. 4

   海老を戻し入れ、☆の調味料で味付けする。