豆腐とニラ豚肉のコチュジャン甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに２重に包み、５００Ｗのレンジで３分チンし、さいの目に切る
   
   ニラは３～４センチに切る
   
   豚は食べやすく切り●を揉み込む

2. 2

   ☆を混ぜ合わせておく

3. 3

   フライパンに油をひき、豚と生姜のみじん切りを入れて炒める
   
   火が通ったら豆腐を加えてさらに炒める

4. 4

   ニラを加え、しんなりしたら２の調味料を入れていため合わせる
   
   水溶き片栗粉を入れて汁気を閉じ込め、出来上がりです。

5. 5

   韓国産コチュジャン