焼肉のたれで☆白菜と豚肉の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に切り、軸と葉に分けておく
   
   豚は食べやすく切り、●を揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を引き、溶き卵を入れてかき混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す。

3. 3

   フライパンに油を足し、豚肉を入れて炒める
   
   火が通ったら、白菜の軸を入れ、しんなりするまで炒める

4. 4

   白菜の葉を加えてさらに炒め、☆で調味する
   
   水溶き片栗粉でトロミをつけ、２の卵を戻し入れ、ひと混ぜする。