豚バラ肉の菜の花巻き☆甘酢ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は色よく茹で、冷水にとってから水気を絞る

2. 2

   豚ばらを広げ、塩コショウを振り、１を乗せて巻いていく（１枚につき１本です）

3. 3

   フライパンに１の巻き終りを下にして並べ、こんがりと焼き、取り出します

4. 4

   豚バラから出た脂をペーパーで拭き取り、☆を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
   
   ３を食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、上記のタレをかける。