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キャベツと長ネギ卵の和風スープ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
ネギの香りがたまらない。卵もふんわり優しい味わいです。

材料(3人分)

キャベツ
80g
たまご
1個
長ネギ
50g
3カップ
☆だしの素
小さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ2
☆塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    キャベツは2センチ大に切る

    長ネギは斜め薄切りにする
  2. 2
    鍋に水とキャベツを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    長ネギを入れ、☆で調味し、火を強め煮立ってきたところに溶いた卵を回し入れる

    火を弱め、蓋をして卵が固まったら出来上がりです。

きっかけ

朝食に

公開日:2016/02/25

関連情報

カテゴリ
和風スープ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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