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厚揚げと鶏肉ニラの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
焼肉のタレにコチュジャンを入れてコクと深みを出しました。ニラはもう少し量を入れてもいいかも。

材料（２人分）

厚揚げ
１枚（１５０ｇ）
鶏もも肉
１枚
ニラ
３０ｇ
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
☆焼肉のたれ（市販）
大さじ１と1/3
☆しょうゆ
小さじ１
☆コチュジャン
小さじ１
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    厚揚げは熱湯でさっと茹で、油抜きし、厚みを半分に切ってから一口大に切る

    ニラは３センチに切る

    鶏は一口大に切り、塩こしょうを振り、薄く片栗粉をまぶす
  2. 2
    フライパンに油をひき、鶏肉を入れてこんがりと焼く

    余分な油をペーパーで拭き取る
  3. 3
    厚揚げとニラを加え、十分温まったら☆の調味料を入れて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2016/02/18
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カテゴリ
厚揚げ鶏もも肉

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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