チキンカツ☆甘味噌ソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜてソースを作る

2. 2

   鶏むね肉は縦半分に切り、２つに分けます
   
   横から包丁を入れて切り離さないように開き、厚みを半分にします

3. 3

   塩こしょうを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

4. 4

   中火の油でキツネ色になるまで揚げる
   
   食べやすい大きさに切って皿に盛り、１のソースをかける。