玉ねぎボール入り♡切り干し大根とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り干し大根（乾燥）
- ２０ｇ
- 玉ねぎボール
- １袋（１００ｇ）
- 伊勢志摩 伊勢ひじき（乾燥）
- ５ｇ
- ☆水
- １カップ
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 大さじ１と1/3
- ☆みりん
- 大さじ1と1/3
- ☆さとう
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- 切り干し大根はたっぷりの水に１０～１５分つけて戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る
ひじきはたっぷりの水に３０分つけて戻す
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- 2
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- 鍋に☆と１と玉ねぎボールを入れ、蓋をし弱火で２０分煮る。
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- 3
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- 使用した玉ねぎボール
揚げボールでもＯＫです。
おいしくなるコツ
ひじきは戻したものだと約５０ｇです。
きっかけ
あるもので。
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