豆腐と豚肉小松菜のとろみ炒めレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

豆腐が淡白なので、気持ち濃い目にしています。トロミのあるタレがお肉に絡んでご飯と合いますよ。

みんながつくった数 10件

材料（２～３人分）

木綿豆腐: ３００ｇ

豚しゃぶしゃぶ用: １５０ｇ

小松菜: ５０ｇ

☆水: １００ｃｃ

☆鶏ガラスープの素: 小さじ１

☆しょうゆ: 大さじ１

☆オイスターソース: 大さじ１

☆みりん: 大さじ１

☆にんにくチューブ: 2ｃｍ

☆さとう: 小さじ1/2

片栗粉: 小さじ２

サラダ油: 適量

作り方

1

豆腐は重しをして30分水きりし（時間外）一口大に切る

豚は食べやすく切る

小松菜は4センチに切る
2

フライパンに油をひき、豚を炒める
3

豚に火が通ったら、豆腐と☆を入れる
4

豆腐が温まったら、小松菜を入れ、柔らかくなるまで煮る

水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2016/01/03

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐小松菜豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 6 件）

2023/09/09 14:54

夕飯のおかずにしたくて作らせて頂きました！買っておいた豆腐が悪くなる前に使いきりたくてレシピを探して見つけました♥️豆腐にもしっかり味がついて美味しかったです♪

chiharu-mamaさん、こんにちは♪お気に召していただけてよかったです♪とっても美味しそうに作って頂きありがとうございました♪素敵レポ感謝です(^-^)

2021/12/11 19:48

とろみが優しくおいしかったです(*^^*)

ゆとろんさん、こんばんは♪美味しそうに作って頂きありがとうございました♪喜んで頂けてよかったです(*^^*)素敵なレポ感謝です♪

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