茄子カレーパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
茄子は5ミリ幅の半月に切り、水につけてアク抜きする
玉ねぎは薄切り。
人参は半月に切る
豚は食べやすい大きさに切る
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2
フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒め、色が変わってきたら、人参、玉ねぎを入れてさらに炒める
-
3
玉ねぎがしんなりしたら、茄子を加えてさっと炒め、水を加える
蓋をし、全体が柔らかくなるまで煮る
-
4
☆を入れ、トロミが出るまで煮る
袋の指示通りに茹でたパスタにかける。
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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