えのきツナ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元を切り、3ｃｍに切る
   
   玉ねぎ、ピーマンは1センチ大に切る

2. 2

   フライパンに油をひき、溶き卵を入れ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す

3. 3

   フライパンに玉ねぎ、えのき、ツナ缶を油ごと入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める

4. 4

   ピーマン、ご飯の順に加えて、さらに炒め、卵を戻し入れ、☆の調味料で味付けする。