ズッキーニと鶏団子の和風甘辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ズッキーニ
- 小1本
- ●鶏ひき肉
- ２００ｇ
- ●玉ねぎのみじん切り
- ５０ｇ
- ●片栗粉
- 大さじ１
- ●しょうゆ
- 小さじ１
- ●塩こしょう
- 少々
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ1/3
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- ☆おろし生姜
- 小さじ1/2
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- 2ｃｍ
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ズッキーニは1センチ幅の半月に切る
-
- 2
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- ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 3
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- フライパンに油をひき、２を一口大に丸めて入れ、こんがりと焼いていく
-
- 4
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- ズッキーニと☆を入れ、蓋をせず、汁気がなくなるまで煮詰める